jimmy&co

Video Favorite

Online Support


Information

Customer Service

new video

Popular Posts

Mengenal bahan baku Naga Langitan: Pegagan


Pegagan (Centella asiatica) adalah tanaman liar yang banyak tumbuh di perkebunan, ladang, tepi jalan, serta pematang sawah. Sejak zaman dahulu, pegagan telah digunakan untuk obat kulit (misalnya keloid), gangguan saraf dan memperbaiki peredaran darah. Masyarakat Jawa Barat mengenal tanaman ini sebagai salah satu tanaman untuk lalapan.


Pegagan yang digunakan sebagai bahan baku Naga Langitan ini simplisianya dikenal dengan sebutan Centella Herba memiliki kandungan asiaticoside, thankuniside, isothankuniside, madecassoside, brahmoside, brahmic acid, brahminoside, madasiatic acid, meso-inositol, centelloside, carotenoids, hydrocotylin, vellarine, tanin serta garam mineral seperti kalium, natrium, magnesium, kalsium dan besi. Diduga glikosida triterpenoida yang disebut asiaticoside merupakan antilepra dan penyembuh luka yang sangat luar biasa. Zat vellarine yang ada memberikan rasa pahit.

SIFAT dan MANFAAT
Pegagan berasa manis, bersifat mendinginkan, memiliki fungsi membersihkan darah, melancarkan peredaran darah, peluruh kencing (diuretika), penurun panas (antipiretika), menghentikan pendarahan (haemostatika), meningkatkan syaraf memori, anti bakteri, tonik, antispasma, antiinflamasi, hipotensif, insektisida, antialergi dan stimulan. Saponin yang ada menghambat produksi jaringan bekas luka yang berlebihan (menghambat terjadinya keloid).

Manfaat pegagan lainnya yaitu meningkatkan sirkulasi darah pada lengan dan kaki; mencegah varises dan salah urat; meningkatkan daya ingat, mental, dan stamina tubuh; serta menurunkan gejala stres dan depresi. Pegagan pada penelitian di RSU Dr. Soetomo Surabaya dapat dipakai untuk menurunkan tekanan darah, penurunan tidak drastis, jadi cocok untuk penderita usia lanjut.

Kebanyakan pegagan dikonsumsi segar untuk lalapan, tetapi ada yang dikeringkan untuk dijadikan teh, diambil ekstraknya untuk dibuat kapsul atau diolah menjadi krem, salep, obat jerawat, maupun body lotion.

Nama lain yang biasa dikenal untuk tanaman ini adalah peugaga (Aceh), pigago (Minang), pagaga (Makassar), ampagaga (batak), daun tapak kudo (solok), daun kaki kuda (Melayu), antanan, dulang sontak (sunda), gagan-gagan, rendeng, cowek-cowekan, pane gowang (jawa), piduh (bali), bebele (lombok), jalukap (Banjar), sandanan (irian), semanggen (Indramayu, Cirebon), daun tungke (Bugis).

Jenis pegagan yang banyak dijumpai adalah pegagan merah dan pegagan hijau. Pegagan merah dikenal juga dengan antanan kebun atau antanan batu karena banyak ditemukan di daerah bebatuan, kering dan terbuka. Pegagan merah tumbuh merambat dengan stolon (geragih) dan tidak mempunyai batang, tetapi mempunyai rhizoma (rimpang pendek). Sedangkan pegagan hijau sering banyak dijumpau di daerah pesawahan dan disela-sela rumput. Tempat yang disukai oleh pegagan hijau yaitu tempat agak lembap dan terbuka atau agak ternaungi. Selain itu, tanaman yang mirip pegagan atau antanan ada empat jenis yaitu antanan kembang, antanan beurit, antanan gunung dan antanan air. [sumber Wikipedia]


Mengenal bahan baku Naga Langitan::Buah Naga




Buah Naga merupakan bahan baku Naga Langitan, ia aman dikonsumsi perempuan hamil dan menyusui. Berikut ini enam manfaat buah naga bagi kesehatan tubuh seperti dilansir Medical Daily:
1. Anti-penuaan
Kandungan antioksidan dalam buah naga mampu menjaga kekencangan kulit dan melawan radikal bebas yang menjadi penyebab kanker.
Selain itu, buah yang tergolong buah-buahan tropis ini kaya kandungan vitamin C.
Ahli gizi yang juga pendiri Meehan Formulations,
Kevin Meehan, mengatakan, beberapa zat penting yang dibutuhkan sel-sel tubuh antara lain fosfor dan fosfolipid. Kedua zat ini dapat mencegah penuaan dini.
2. Mencegah kanker
Selain mengandung vitamin C, buah naga mengandung
karotein, yang mampu menghalangi pertumbuhan tumor di tubuh.
Tak hanya itu, kandungan likopen di buah naga yang berwarna merah diketahui menurunkan risiko kanker prostat. Hal ini disebutkan dalam sebuah studi di Asian Pacific Journal of Cancer Prevention pada 2011. Studi itu menunjukkan, asupan likopen kurang dari 2,4 mikrogram per hari bisa meningkatkan risiko kanker prostat. Sedangkan asupan yang lebih tinggi baik dari buah-buahan, sayuran, maupun makanan lain yang kaya akan likopen ditambah aktivitas fisik secara signifikan dapat mengurangi risiko kanker.
Kulit buah naga pun ternyata kaya akan polifenol, yang bisa melindungi tubuh dari berbagai bentuk kanker.
3. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Buah naga dapat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Sebuah studi dalam jurnal
Pharmacognosy Research pada 2010 menemukan, konsumsi buah naga bisa menurunkan risiko berkembangnya penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
Selain itu, buah eksotis ini merupakan sumber lemak tak jenuh yang bagus untuk menjaga kesehatan jantung.
4. Menstabilkan gula darah
Kandungan serat yang tinggi dalam buah naga dapat membantu menstabilkan tingkat gula darah seseorang.
5. Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam buah naga juga dapat melancarkan sistem pencernaan. Di samping itu, konsumsi buah tropis ini dapat membantu mengurangi konstipasi.
"Mereka yang mengalami konstipasi bisa mengambil manfaat buah ini jika mengkonsumsinya dalam menu diet mereka," kata Meehan.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Jumlah vitamin C yang tinggi dalam buah naga mampu meningkatkan fungsi sistem daya tahan tubuh. Juga membantu menstimulasi antioksidan. Kandungan vitamin C, mineral, dan fitoalbumin buah naga juga mampu melawan radikal bebas.
Selain itu, kandungan vitamin B1, B2, B3, kalsium, fosfor, zat besi, protein, niasin, dan serat juga berkontribusi meningkatkan daya tahan tubuh. [gaya.tempo.co - simak-6-manfaat-buah-naga-bagi-kesehatan-tubuh]

Mengenal bahan baku Naga Langitan: Jintan Hitam


Jintan Hitam atau Habbatussauda banyak dikenal dengan berbagai nama, diantaranya black seed, black caraway, natura seed, black cumin, nigella sativa, kaluduru, fennel flower, nutmeg flower, black caraway, Roman coriander dll.

Bahan baku sirup Naga Langitan ini digunakan sebagai herbal pengobatan sejak 2000-3000 tahun sebelum Masehi. Tercatat dalam banyak literatur kuno mengenai ahli pengobatan terdahulu seperti Ibnu Sina (980 – 1037 M), dan Al-Biruni (973-1048 M), Al-Antiki, Ibnu Qayyim dan Al-Baghdadi.

Ibnu Sina adalah peneliti jenius dari Timur Tengah di bidang pengobatan yang namanya tercatat di semua buku sejarah pengobatan timur maupun barat, hidup antara 980 – 1037 M, telah meneliti berbagai manfaat Habbatussauda untuk kesehatan dan pengobatan. Ahli pengobatan Yunani kuno, Dioscoredes, pada abad pertama Masehi juga telah mencatat manfaat habbatussauda untuk mengobati sakit kepala dan saluran pernapasan.

Abu Hurairah pernah mendengar Rasulullah Muhammad SAW bersabda: “Pada Habbatussauda ada obat bagi segala jenis penyakit kecuali Al-Sam, yaitu maut” .
Hadits ini diriwayatkan oleh Bukhari (10:118-119); Muslim(7:25); Ibnu Majah (2:342); Tirmidzi (2:3 pada edisi BulaQ) ; dan Ahmad (2:241) meneruskan riwayat Sufyan bin ‘Uyainah dari Al-Zuhri dan Abu Salamah.

Dalam Alkitab terbitan Easton’s, di dalam Perjanjian Lama pada Kitab Yesaya (28:25,27, NKJV), disebut kata ‘ketsah‘ yang maksudnya adalah black cummin (nama Inggris untuk Habbatussauda) dan dalam terjemahan New World Translation of the Holy Scriptures terbitan Watch Tower Bible and Tract Society of Pennsylvania, tertulis black cumin, yang diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sebagai jintan hitam.

MANFAAT UTAMA

  • Memperkuat sistem kekebalan tubuh dari serangan virus, kuman dan bakteri. Hasil Penelitian Dr. Ahmad Al Qadhy, 1986 dan laporan penelitian lainnya seperti tertera dalam Jurnal Farmasi Pakistan, 1992
  • Mempertahankan tubuh dari serangan kanker dan HIV. Hasil penelitian Prof. G Reitmuller, Direktur Institut Immonologi dari Universitas Munich dan laporan terpisah dari penelitian tim Dr. Basil Ali, Universitas King Faisal, Arab Saudi, serta laporan penelitian Immuno-Biology Laboratory, California, AS. Laporan lain menyebutkan bahwa Habbatussauda dapat menghentikan pertumbuhan sel tumor.
  • Meningkatkan fungsi otak. Dengan kandungan asam linoleat (Omega 6) dan asam linolenat (Omega 3), Habbatussauda merupakan nutrisi bagi sel otak yang berguna untuk meningkatkan daya ingat, kecerdasan, dan relativitas sel otak agar tidak cepat pikun. Habbatussauda juga memperbaiki mikro (peredaran darah) ke otak dan sangat cocok diberikan pada anak usia pertumbuhan dan lansia.
  • Menyembuhkan berbagai jenis penyakit pernapasan. Menyembuhkan penyakit asma bronkial, bronkitis, gampang lelah, batuk kronis dan penyakit pernapasan lainnya
  • Mengatasi gangguan tidur dan stress. Unsur Sapion terdapat pada Habbaussauda mempunyai fungsi seperti kortikosteroid yang dapat memengaruhi karbohidrat, protein dan lemak serta memengaruhi fungsi jantung, ginjal, otot tubuh, dan syaraf. Sapion berfungsi untuk mempertahankan diri dari perubahan lingkungan, gangguan tidur, menghilangkan stress, dan melancarkan air susu ibu (penelitian Potchestroom, 1989)
  • Sebagai antihistamin dan antialergi. Berdasarkan penelitian Nirmal Chakravaty MD 1993, dan penelitian lain oleh Dr. Med. Peter Schleincher, ahli immonologi dari Universitas Munich.

[dari Wikipedia]

Mengenal bahan baku Naga Langitan: Kunyit


Kunyit, disebut juga kunir (Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura), turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), curcuma longa Linn., Curcuma domestica val. (Latin) adalah rempah-rempah dan obat asli Asia Tenggara. Orang Asia umumnya pernah mengonsumsinya sebagai pelengkap bumbu masak, jamu untuk kesehatan dan kecantikan.
Kunyit yang digunakan sebagai bahan baku Naga Langitan ini tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Umumnya selain sebagai bumbu masak, juga digunakan sebagai pewarna atau sebagai pengawet makanan.

SEBAGAI OBAT
Umbi kunyit berkhasiat untuk mendinginkan badan, membersihkan, mempengaruhi bagian perut khususnya pada lambung, merangsang, melepaskan lebihan gas di usus, menghentikan pendarahan dan mencegah penggumpalan darah.
Kunyit juga digunakan sebagai obat anti gatal, anti septik dan anti kejang serta mengurangi pembengkakan selaput lendir mulut. Kunyit dalam bentuk perasan, disebut filtrat, diminum atau sebagai salep untuk mengobati bengkak dan terkilir. Menghirup aroma kunyit yang dibakar juga berkhasiat untuk menyembuhkan hidung yang tersumbat.
Bagian tubuh yang bengkak maupun terkilir juga bisa diatasi dengan kunyit, atau berbagai penyimpangan kerja ginjal, terutama yang ditandai dengan bau badan tidak sedap dan mata tidak tahan terhadap sinar secara efektif dapat disembuhkan dengan minum segelas jus kunyit (dibuang ampasnya), selama 2 minggu berturut-turut.
Caranya dengan memarut atau memblender segenggam kunyit, tambahkan air, dididihkan 2-3 kal, tambahkan sedikit garam, saring dan peras. Tambahkan perasan jeruk nipis, gula atau madu sesuai selera. Diminum dalam keadaan hangat.
Ramuan ini juga sangat efektif menyembuhkan demam pada ibu-ibu hamil sehingga terhindar dari penggunaan obat-obatan kimia yang berbahaya terhadap janin. Bila dikonsumsi ibu hamil, dipercaya bayinya lahir dalam keadaan bersih dari lemak-lemak yang seringkali menutupi seluruh badan bayi. Ramuan ini lebih aman dari kunyit instant, karena mungkin ada kandungan-kandungan lain yang bisa berbahaya bagi janin (bahan pengawet atau pewarna).
KANDUNGAN KUNYIT
Kandungan utama kunyit adalah kurkumin dan minyak atsiri yang berfungsi untuk pengobatan hepatitis, antioksidan, gangguan pencernaan, anti mikroba, anti kolesterol, anti HIV, anti tumor (menginduksi apostosis), menghambat perkembangan sel tumor payudara, menghambat ploriferasi sel tumor pada usus besar, anti invasi, anti rheumatoid arthritis (rematik).Diabetes melitus, Tifus, Usus buntu, Disentri, Sakit keputihan; Haid tidak lancar, Perut mulas saat haid, Memperlancar ASI; Amandel, Berak lendir, Morbili, Cangkrang (Waterproken).
Kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin sebanyak 10% dan bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5% dan zat-zat bermanfaat lainnya seperti minyak atsiri yang terdiri dari Keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol dan sineil. Kunyit juga mengandung Lemak sebanyak 1 -3%, Karbohidrat 3%, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, dan garam-garam mineral, yaitu zat besi, fosfor, dan kalsium.
Produk farmasi berbahan baku kunyit mampu bersaing dengan berbagai obat paten, misalnya untuk peradangan sendi (arthritis-rheumatoid) atau osteo-arthritis berbahan aktif natrium deklofenak, piroksikam, dan fenil butason dengan harga yang relatif mahal
Pasar untuk produk ekstrak kunyit berupa suplemen makanan dalam bentuk kapsul sudah berkembang. Suplemen makanan dari bahan baku ekstrak kunyit dengan tambahan Vitamin B1, B2, B6, B12, Vitamin E, Lesitin, Amprotab, Mg-stearat, Nepagin dan Kolidon 90.

Jimmy hantu memang sungguh Luar biasa


Bukan Jimmy Hantu kalau tidak sering membuat heboh. Pria asal Sragen – Jawa Tengah, alumni Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Salatiga ini telah bekerjasama dengan KOPASSUS untuk menjaga stabilitas Negara Indonesia dengan cara meningkatkan ketahanan pangan di Indonesia. 
Lelaki kelahiran 1969 ini memberikan pendidikan pertanian dan peternakan terhadap 79 anggota KOPASSUS yang akan dikirim ke Papua. “Negara akan aman kalau perut anak bangsa ini kenyang. Syarat perut kenyang adalah harus pandai menciptakan pangan, pakan dan pupuk,” kata Jimmy Hantu. Seorang motivator asal Sragen yang selalu memakai celana pendek tersebut menegaskan bahwa Indonesia ini akan damai tanpa ada perang saudara syaratnya murah sandang pangan dan papan. Indonesia gudangnya pangan. 
Oleh karenanya KOPASSUS harus pandai menciptakan pangan. Rakyat tidak butuh senjata tapi butuh pangan. “Tentara itu akan ngamuk kalau sandang pangannya kurang. Makanya tentara negara ini harus berkecukupan soal sandang pangan dan papan,” ujar Jimmy Hantu, dibarengi tepuk tanggan para KOPASSUS. Jimmy Hantu menegaskan aman dan tidaknya suatu bangsa itu tergantung cukup dan tidaknya ketersediaan pangan. 
Oleh karenanya Bangsa Indonesia harus kuat dalam pertanian peternakan dan perikanan. Jika kuat dalam hal tersebut maka Indonesia sudah dinyatakan negara yang tenang. “Maka dari itu, KOPASSUS wajib pandai bertani. Alat pendekatan kepada masyarakat yang terbaik adalah menyediakan pangan,” ujar jimmy. (Jh-02)

Jimmy Hantu dan Kopassus selalu setia kawan

jimmy hantu dan kopassus
Bukan Jimmy Hantu kalau tidak sering membuat heboh. Pria asal Sragen – Jawa Tengah, alumni Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Salatiga ini telah bekerjasama dengan KOPASSUS untuk menjaga stabilitas Negara Indonesia dengan cara meningkatkan ketahanan pangan di Indonesia. 
Lelaki kelahiran 1969 ini memberikan pendidikan pertanian dan peternakan terhadap 79 anggota KOPASSUS yang akan dikirim ke Papua. “Negara akan aman kalau perut anak bangsa ini kenyang. Syarat perut kenyang adalah harus pandai menciptakan pangan, pakan dan pupuk,” kata Jimmy Hantu. Seorang motivator asal Sragen yang selalu memakai celana pendek tersebut menegaskan bahwa Indonesia ini akan damai tanpa ada perang saudara syaratnya murah sandang pangan dan papan. Indonesia gudangnya pangan. 
Oleh karenanya KOPASSUS harus pandai menciptakan pangan. Rakyat tidak butuh senjata tapi butuh pangan. “Tentara itu akan ngamuk kalau sandang pangannya kurang. Makanya tentara negara ini harus berkecukupan soal sandang pangan dan papan,” ujar Jimmy Hantu, dibarengi tepuk tanggan para KOPASSUS. Jimmy Hantu menegaskan aman dan tidaknya suatu bangsa itu tergantung cukup dan tidaknya ketersediaan pangan. 
Oleh karenanya Bangsa Indonesia harus kuat dalam pertanian peternakan dan perikanan. Jika kuat dalam hal tersebut maka Indonesia sudah dinyatakan negara yang tenang. “Maka dari itu, KOPASSUS wajib pandai bertani. Alat pendekatan kepada masyarakat yang terbaik adalah menyediakan pangan,” ujar jimmy. (Jh-02)

Pemahaman pupuk npk dan jenis-jenisnya

Pemahaman pupuk dan jenis-jenisnya yang dibutuhkan oleh tanaman bisa dijabarkan menjadi tiga kelompok utama.
NPK yang kepanjangannya adalah Nitrogen, Posphor dan Kalium adalah unsur-unsur hara utama yang dibutuhkan oleh tanaman untuk tumbuh sehat, subur dan produktif.  Kekurangan elemen NPK ini menyebabkan tanaman menjadi Kurang Gizi sehingga pertumbuhannya tersendat dan menjadi tidak produktif.  Masing-masing unsur atau elemen dari NPK mepunyai fungsi sendiri di dalam pertumbuhan tanaman seperti dirincikan di bawah ini:
  1. N atau Nitrogen berpengaruh pada pertumbuhan vegetatif yang membuat daun kenjadi hijau dan pertumbuhan chlorophyll menjadi meningkat.
  2. P atau Posphor atau Posphat berfungsi kepada tegarnya batang tanaman dan tumbuhnya akar yang kuat untuk bertahan dari terpaan cuaca sehingga tanaman tidak roboh atau patah.
  3. K atau Kalium atau oleh orang Amerika disebut Potassium berfungsi sebagai elemen yang menyebabkan tumbuhnya bunga dan buah.
Pengepakan NPK biasanya selalu mencantumkan dosis dari masing-masing elemen NPK tersebut.  10-10-10 berarti kadar N, P dan K masing-masing 10%, begitu juga dengan 10-15-5.
Wajar Pakai Hormone
NPK adalah elemen pupuk utama atau disebut juga pupuk Makro.  NPK ini banyak tersedia di Alam dalam pelbagai bentuk antara lain: Kompos, Kotoran hewan yang sudah “adem”, serasah, Urine sapi, kencing kelinci difermentasi. Daun-daunan busuk, kedebog pisang, pupuk-pupuk hijau yang dibuat dari daun lamtoro, daun Gamal, daun Dadap . . . yang kaya akan unsure Nitrogen.  Kita ingat Nitrogen bermanfaat untuk pertumbuhan vegetatif tanaman maka pupuk-pupuk daun ini menjadi penyedia terbesar untuk bahan baku Pupuk Nitrogen maupun penyedia bahan untuk pupuk Posphor dan Kalium . Kebanyakan dalam memberikan jumlah dosis yang diperlukan tanaman akan membuat tanaman menjadi terbakar karena terjadinya proses “reverse osmosis” atau osmosis terbalik di mana pupuk yang terlalu banyak jumlahnya mulai menyedot kadar air dari tubuh tanaman yang menyebabkan tanaman menjadi kering dan mati.
Di samping NPK sebagai makanan utama atau yang kita kenal sebagai pupuk makro, kita juga mengenal tentang adanya pupuk-pupuk micro atau kerap disebut sebagai Elemen Mikro; di dalam kelompok ini kita mengenal beberapa elemen Mikro seperti: Cu (Tembaga), Bo (Boron), Mn (Mangan), Mg (Magnesium), Zn (Seng), Fe (Besi), Al (Aluminum).  Kalau Pupuk Makro itu kita bandingkan sebagai Makanan utama, maka pupuk atau elemen Mikro itu seperti vitamin dan mineral.  Jumlah yang dibutuhkan oleh tanaman itu sangat sedikit. Kalau elemen ini tersedia terlalu banyak maka tanaman akan keracunan.
Hormon adalah elemen lain yang dibutuhkan tanaman untuk bisa bertumbuh sempurna.  Selain Pupuk Makro dan Pupuk Mikro Hormon adalah elemen lain yang juga bermanfaat untuk merangsang dan menggalakkan pertumbuhan baik itu vegetatif maupun generative, kita juga mengenal Hormon yang merupakan zat perangsang tumbuh (ZPT)tanaman.   Untuk kelompok hormone kita kenal ada Auxin yang merangsang pertumbuhan akar, ada Cytokinin yang merangsang pertumbuhan batang dan daun dan Gibrellin yang merangsang pertumbuhan bunga dan buah. Kadar hormone yang dibutuhkan oleh tanaman jumlahnya juga sangat kecil, jumlahnya hanya part per million (Ppm) Kebanyakan hormon di dalam tubuh tanaman juga bisa berefek negative terhadap tanaman.
Di bawah ini saya ringkaskan elemen-elemen pupuk dan hormon yang dibutuhkan oleh tanaman, masing-masing elemen ini bisa dihasilkan secara alami maupun secara sintetis oleh pabrik.
                                                                                                          
Pupuk Makro  – Pupuk Mikro – Hormon – Nitrogen, Posphor dan Kalium
Cu (Tembaga), Bo (Boron), Mn (Mangan), Mg (Magnesium), Zn (Seng), Fe (Besi), Al (Aluminum)
Auxin yang merangsang pertumbuhan akar, Cytokinin yang merangsang pertumbuhan batang dan daun dan Gibrellin yang merangsang pertumbuhan bunga

Elemen-elemen Pupuk Makro, pupuk Micro dan hormon yang dihasilkan secara alami ini biasanya bersifat slow release atau melepas elemen-elemen mereka secara perlahan-lahan sehingga memberikan waktu kepada tanaman untuk menyesuaikan diri. Sedangkan bahan- bahan yang sintetis buatan pabrik bisa berdampak negative karena sifatnya yang serba instant dan fast release. (Team Jagotani.tv)

 
Copyright © 2014 Jagotani.tv. All Rights Reserved. Powered by Blogger
Template by Creating Website and CB Blogger